Θεωρείται μπαχαρικό με πολύ ισχυρή γεύση και χρησιμοποιείται σε μικρές ποσότητες. Ταιριάζει καλά με τη κανέλα, το μπαχάρι, τη βανίλια, το κόκκινο κρασί, και τον βασιλικό, καθώς και με ασυνήθιστους συνδυασμούς όπως το κρεμμύδι, φλούδα εσπεριδοειδών, γλυκάνισο ή πιπέρι.

Γαρύφαλλο της εταιρείας Ήλιος σε συσκευασία 40 γραμμαρίων. Ένα από τα βασικά μπαχαρικά που υπάρχει στο ράφι κάθε κουζίνας. Ιδιαίτερα αρωματικό, με γλυκιά και πιπεράτη γεύση ταιριάζει σε γλυκά όπως κέικ, φανουρόπιτες, κουραμπιέδες μπισκότα, γλυκά του κουταλιού, σιρόπια κ.α. Μπορεί όμως να προστεθεί και σε μαρινάδες κρεατικών, κοκκινιστά και σάλτσες. Εκτός από την χρήση του στην μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, είναι πολύτιμο και για την βιομηχανία καλλυντικών και φαρμάκων.

Κανέλα της εταιρείας Ινδία σε συσκευασία 45 γραμμαρίων. Η κανέλα με το μοναδικό της άρωμα, μπορεί να προστεθεί σε πολλές παρασκευές ή να την πασπαλίσουμε πάνω από γλυκά ή γεύματα. Επίσης, συχνά προστίθεται σε σιρόπια, προκειμένου να τα αρωματίσει. Επιπλέον, μια μικρή ποσότητα μπορεί να δώσει ένα έξτρα άρωμα βάζοντας είτε ξυλάκι κανέλας είτε λίγη αλεσμένη στα γεύματά μας και στα αφεψήματα.