0
Αγαπημένα
Καλάθι
×
Διαθεσιμότητα: 162 Σε απόθεμα

Η γλυκόζη της εταιρείας Άλφα σε υγρή μορφή, είναι λιγότερο γλυκιά από τη ζάχαρη. Χρησιμοποιείται κυρίως στη ζαχαροπλαστική, αφού ευνοεί τη ζύμωση και την καραμελοποίηση, αυξάνει την κρεμώδη υφή, διατηρεί την υγρασία, έχει αντιψυκτική δύναμη, καθυστερεί την κρυστάλλωση.

Διαθεσιμότητα: 61 Σε απόθεμα

Η γλυκόζη της εταιρείας Άλφα σε υγρή μορφή, είναι λιγότερο γλυκιά από τη ζάχαρη. Χρησιμοποιείται κυρίως στη ζαχαροπλαστική, αφού ευνοεί τη ζύμωση και την καραμελοποίηση, αυξάνει την κρεμώδη υφή, διατηρεί την υγρασία, έχει αντιψυκτική δύναμη, καθυστερεί την κρυστάλλωση.

Διαθεσιμότητα: 16 Σε απόθεμα

Η Dinetta γλυκόζη ζαχαροπλαστικής 900γρ είναι πιθανώς ένα προϊόν που χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική για διάφορους σκοπούς, όπως τον εμπλουτισμό ζαχαροπλαστικών δημιουργιών, τη βελτίωση της υφής και της γεύσης, ή ακόμη και για τη δημιουργία διαφόρων γλυκών.

Φίλτρα

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει ότι θα έχετε την καλύτερη εμπειρία στον ιστότοπό μας