H μουστάρδα ανήκει στα αρτύματα, προϊόντα που συνοδεύουν, βελτιώνουν, αρωματίζουν και συμπληρώνουν το κυρίως φαγητό. Τα βασικά συστατικά της μουστάρδας είναι ο σιναπόσπορος, το ξύδι, η ζάχαρη, το αλάτι, το χρώμα (κουρκουμάς) και διάφορες αρωματικές ύλες. Η Ν°1 Ελληνική Μουστάρδα. Έχει μέτρια καυτερή, υπόξινη γεύση, σκούρο κίτρινο χρώμα και βελούδινη υφή. Περιέχει μείγμα κίτρινου και μαύρου σιναπόσπορου, δεν περιέχει συντηρητικά και τεχνητά χρώματα. Ένα απόλυτα φυσικό προϊόν κατάλληλο για κάθε χρήση, είτε σαν συστατικό, είτε σαν αυτούσιο συνοδευτικό κάθε μορφής κρεατικού και αλλαντικού.

Η Μουστάρδα Hellmann's hot είναι για όσους αγαπούν πιο πικάντικες γεύσεις εναρμονισμένες στα ελληνικά πρότυπα. Παράγεται στην Ελλάδα από εκλεκτούς σπόρους σιναπιού.