Δείτε όλα τα προϊόντα τηςΜατίνα

Ματίνα αμμωνία 30gr

0 Κριτικές

Φακελάκι με αμμωνία από την εταιρεία Matina.

1827
5203357030019
0,21 €
Ποσότητα
Παράδοση σε 2-3 εργάσιμες ημέρες / Παραλαβή από το κατάστημα την επόμενη εργάσιμη ημέρα κατόπιν παραγγελίας

Η αμμωνία είναι χημική ένωση που περιέχει άζωτο και υδρογόνο. Είναι καυστική, έχει κρυσταλλική μορφή (σαν λευκή ζάχαρη), λευκό χρώμα και η μυρωδιά της είναι χαρακτηριστική, έντονη και διαπεραστική που όταν την εισπνέουμε σκέτη, είναι ενοχλητική, μας προκαλεί βήχα. 

Η αμμωνία χρησιμοποιείται από την βιομηχανία τροφίμων, στην ζαχαροπλαστική και στην αρτοποιϊα ως διογκωτικό μέσο σε ζύμες και ενεργοποιείται όταν θερμαίνεται και συμπεριφέρεται όπως η σόδα και το baking powder. Η ενοχλητική οσμή της εξαφανίζεται μετά το ψήσιμο των εδεσμάτων μας. Μία ελάχιστη ποσότητά της αρκεί ( 1/2 κ.γ) για να κάνει τις γλυκές γαστρονομικές δημιουιργίες μας νόστιμες και τραγανές. πχ. οι περισσότερες συνταγές για πασχαλινά κουλούρια απαιτούν αμμωνία.

Σε ποιες συνταγές χρησιμοποιείται η αμμωνία

Xρησιμοποιείστε την αμμωνία σε συνταγές για ζύμες που την ζητούν για να φτιάξετε κέικ, κράκερσ, βασιλόπιτα, μελομακάρονα, μπισκότα, κουλούρια, τηγανήτες, μάφινς, ντόνατς, μουστοκούλουρα, και σχεδόν όλα τα αρτοπαρασκευάσματα. 

Σχόλια προϊόντος

Παρόμοια προϊόντα

Ινδία δενδρολίβανο 45gr Ινδία δενδρολίβανο 45gr
Γρήγορη προβολή

Ινδία δενδρολίβανο 45gr

Το δεντρολίβανο είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα αρωματικά της μεσογειακής μαγειρικής. Αρωματίζει αλλά και συντηρεί τροφές. Το δεντρολίβανο δίνει άρωμα, ένταση και χρώμα σε ελαιόλαδα, ξύδια αλλά και μαγειρικά αλάτια. Ταιριάζει με το μοσχάρι, το αρνί, τα κυνήγια και τα πουλερικά. Καθώς επίσης και με το τηγανιτό ψάρι αλλά και το τηγανιτό συκώτι. Το δενδρολίβανο παρουσιάζει σπασμολυτικές, κατευναστικές, αντιφλεγμονώδεις, αντί-ηπατοτοξικές, διουρητικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες καθώς διευκολύνει την κυκλοφορία του αίματος, είναι διουρητικό και βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού.

Τιμή 1,47 €
Ήλιος βανίλια 5x1,5gr Ήλιος βανίλια 5x1,5gr
Γρήγορη προβολή

Ήλιος βανίλια 5x1,5gr

Η Βανίλια, με τη θαυμάσια αρωματική γεύση της, είναι η πιο ευρέως χρησιμοποιημένη αρωματική ουσία στις ζύμες, τα γλυκά, και άλλα επιδόρπια. μπισκότα, πίτες, κέικ, και όλες οι γλυκιές συνταγές απαιτούν στο μαγείρεμα βανίλια.

Τιμή 0,41 €
Αποστόλου σουμάκι 50gr Αποστόλου σουμάκι 50gr
Γρήγορη προβολή

Αποστόλου σουμάκι 50gr

Ζωηρό και αρωματικό Αποστόλου σουμάκι 50gr από την εταιρία Αποστόλου. Απογειώστε τις γεύσεις σας με αυτό το προϊόν υψηλής ποιότητας. Αποκτήστε το τώρα και ανακαλύψτε νέες γευστικές εμπειρίες!
Τιμή 3,29 €
Αποστόλου πιπέρι καγιέν τριμμένο 500gr
Γρήγορη προβολή

Αποστόλου πιπέρι καγιέν τριμμένο 500gr

Το τριμμένο πιπέρι καγιέν Αποστόλου 500gr είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν ένα προϊόν υψηλής ποιότητας και εξαιρετικής γεύσης. Με τη μοναδική του πικάντικη γεύση, το πιπέρι καγιέν Αποστόλου θα δώσει μια έκρηξη γεύσης σε κάθε πιάτο σας. Απολαύστε την πικάντικη νότα που προσφέρει και αναβαθμίστε τις γεύσεις των φαγητών σας με το πιπέρι καγιέν Αποστόλου!
Τιμή 5,99 €
Ινδία μείγμα για ψητά κρέατα βάζο 40gr Ινδία μείγμα για ψητά κρέατα βάζο 40gr
Γρήγορη προβολή

Ινδία μείγμα για ψητά κρέατα βάζο 40gr

Το Ινδία μείγμα για ψητά κρέατα βάζο 40gr είναι η ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν γεύση και αυθεντικότητα στη μαγειρική τους. Με τη μοναδική συνταγή της εταιρίας Ινδία, αυτό το μείγμα θα δώσει έναν εκπληκτικό χαρακτήρα στα πιάτα σας. Απολαύστε την πλούσια γεύση και την αρωματική εμπειρία που προσφέρει το Ινδία μείγμα για ψητά κρέατα βάζο 40gr και εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας σε κάθε μαγειρική σας περιπέτεια.
Τιμή 1,14 €

Κορυφαία προϊόντα

Nestle δημητριακά fitness με σοκολάτα γάλακτος 375gr Nestle δημητριακά fitness με σοκολάτα γάλακτος 375gr
Γρήγορη προβολή

Nestle δημητριακά fitness με σοκολάτα γάλακτος 375gr

Τα FITNESS® Milk Chocolate φτιάχνονται με σιτάρι, Βρόμη ολικής άλεσης, Βιταμίνες του συμπλέγματος Β, Ασβέστιο και Σίδηρο. Είναι πηγή Φυτικών Ινών.

Χωρίς Φοινικέλαιο. Χωρίς προσθήκη χρωστικών και αρωματικών υλών.

Τιμή 4,39 €
Κύκλωψ λεμονοστίφτης μεγάλος διαφανής Κύκλωψ λεμονοστίφτης μεγάλος διαφανής
Γρήγορη προβολή

Κύκλωψ λεμονοστίφτης μεγάλος διαφανής

Ο κύκλωψ λεμονοστίφτης μεγάλος διαφανής της εταιρίας Κύκλωψ είναι ένα απαραίτητο εργαλείο στην κουζίνα σας. Με τον εργονομικό σχεδιασμό του και την υψηλή ποιότητα κατασκευής, εξασφαλίζει εύκολη και γρήγορη χυμολουσία από τα λεμόνια σας. Η διαφάνεια του σας επιτρέπει να δείτε τη διαδικασία στρώσεως του χυμού, προσθέτοντας μια διασκεδαστική νότα στην προετοιμασία των ποτών σας. Αποκτήστε τον κύκλωψ λεμονοστίφτη μεγάλο διαφανή και απολαύστε φρέσκο χυμό λεμονιού σε κάθε ποτήρι!
Τιμή 1,74 €
Evergreen αλάτι μεσολογγίου χονδρό 1kg Evergreen αλάτι μεσολογγίου χονδρό 1kg
Γρήγορη προβολή

Evergreen αλάτι μεσολογγίου χονδρό 1kg

Το φυσικό θαλασσινό αλάτι Μεσολογγίου δεν έχει υποστεί καμμία επεξεργασία εκτός από πλύσιμο. Εμπεριέχει όλα τα απαραίτητα για τον οργανισμό ιχνοστοιχεία, όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο. Με ελεγχόμενη παραγωγή σε φυσικές αλυκές δίπλα στη θάλασσα, η ποιότητα διατηρείται σε υψηλότατα επίπεδα.

Τιμή 1,31 €
Farcom activel plus gel καθαρισμού χεριών 500ml Farcom activel plus gel καθαρισμού χεριών 500ml
Γρήγορη προβολή

Farcom activel plus gel καθαρισμού χεριών 500ml

Το Farcom activel plus gel καθαρισμού χεριών 500ml είναι η ιδανική επιλογή για την προστασία και τον καθαρισμό των χεριών σας. Με τη μοναδική του σύνθεση, αφαιρεί αποτελεσματικά τα βακτήρια και τους ιούς, προσφέροντας σας μια αίσθηση φρεσκάδας και υγιεινότητας. Αποκτήστε το τώρα και δώστε προτεραιότητα στην υγιεινή σας!
Τιμή 2,74 €
Sterk φαγητοδοχείο πλαστικό ορθογώνιο 1,5lt 19x14x9cm
Γρήγορη προβολή

Sterk φαγητοδοχείο πλαστικό ορθογώνιο 1,5lt 19x14x9cm

Το Sterk φαγητοδοχείο πλαστικό ορθογώνιο 1,5lt 19x14x9cm της εταιρίας Sterk είναι ο τέλειος τρόπος να αποθηκεύσετε τα φαγητά σας με ασφάλεια και ευκολία. Με το μοντέρνο και λειτουργικό σχεδιασμό του, αυτό το φαγητοδοχείο θα κάνει τη ζωή σας πιο εύκολη και τα γεύματά σας πιο οργανωμένα. Αποκτήστε το τώρα και απολαύστε την ποιότητα και την αξιοπιστία της εταιρίας Sterk.
Τιμή 1,00 €
Καλάθι Το καλάθι είναι άδειο.

Καλάθι αγορών

Το καλάθι είναι άδειο.

Λογαριασμός

Δεν έχεις λογαριασμό;
Δημιουργία λογαριασμού