Μοσχοκάρυδο της εταιρείας Ήλιος σε συσκευασία 15 γραμμαρίων. Το μοσχοκάρυδο μπορεί να συντροφεύσει επάξια,τόσο αλμυρές, όσο και γλυκές συνταγές. Ένα πολύτιμο μπαχαρικό, δημοφιλές σε όλες τις κουζίνες του κόσμου. Το μοσχοκάρυδο έχει φρέσκο, πλούσιο άρωμα και μιία ζεστή ξυλώδη και πικάντικη, γλυκόπικρη γεύση με νότες γαρύφαλλου. Όταν χρησιμοποιείται σε κέικ, ψωμιά, αρτοσκευάσματα, πιάτα με φρούτα και πίτες, συνδυάζεται καλά με τζίντζερ, κανέλα και γαρύφαλλο. Όταν χρησιμοποιείται σε αρνί, πρόβειο κρέας, στιφάδο, κοκκινιστό κρέας, κιμά, σπανάκι, μοσχάρι, συνταγές λαχανικών, πουρέ πατάτας και σάλτσες ζυμαρικών, συνδυάζεται καλά με κύμινο, κόλιανδρο, πιπέρι και θυμάρι.

Το μαύρο πιπέρι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά παγκοσμίως και χρησιμοποιείται ευρέως στην μαγειρική. Έχει μια έντονη, αρωματική γεύση και δίνει μια πικάντικη νότα στα φαγητά.

Οι σπυροί του μαύρου πιπεριού είναι τα καρποί της πιπεριάς Piper nigrum. Ο μαύρος πιπέρι είναι γνωστός για το πικάντικο και αρωματικό του προφίλ. Χρησιμοποιείται σε πλήθος συνταγών, συμπεριλαμβανομένων καρυκευμάτων, σαλτσών, σούπων, και ατομικών πιάτων όπως κοτόπουλο, μοσχάρι, ψάρι, και λαχανικά.

Είναι σημαντικό να τον χρησιμοποιείτε με μέτρο, καθώς μπορεί να προσθέσει έντονη πικάντικη γεύση. Μπορείτε να τον χρησιμοποιήσετε ως σκόνη ή να τον αγοράσετε σε σπυρική μορφή και να τον αλέσετε όταν τον χρειάζεστε.