Κλασσική μέθοδος ερυθρής οινοποίϊσης σε ανοξειδωτες δεξαμενές υπό αυστηρό θερμοκρασιακό έλεγχο. Αλκοόλη 12%.Ολική οξύτητα 5,0gr/lt. Θειώδη(Ελεύθερο:40mg/lt & Ολικό:130mg/lt). Σάκχαρα 2,0gr/lt.

Το κόκκινο κρασί της ετικέτας Μπουτάρη είναι ξηρό με διακριτικές γεύσεις μοσχοκάρυδου και κανέλας, μέτριας οξύτητας και μαλακές τανίνες. Η αγιωργίτικη ποικιλία συνδυάζεται υπέροχα με ψητά κρέατα, σάλτσες ντομάτας και καρυκευμένες κουζίνες από τη Μέση Ανατολή μέχρι την Ινδία. Σερβίρεται στους 15-20°C.

Ξηρό κρασί από ποικιλίες Sauvignon Blanc και Ροδίτη, με λευκό χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Η μύτη είναι έντονη με έντονο χαρακτήρα πιπεριάς, κομμένου γρασιδιού, ακτινίδιου, πεπονιού, φρέσκων λουλουδιών και εσπεριδοειδών. Το στόμα πλούσιο με διάρκεια και αρωματική επιστροφή στην επίγευση με τραγανή οξύτητα.

Εκφραστικό, πληθωρικό, γενναιόδωρο. Αυτοκρατορικό μπουκέτο από ξερά δαμάσκηνα και φρούτα του δάσους. Σαγηνευτική βελούδινη γεύση που συνοδεύει ως απεριτίφ φρούτα ,ξηρούς καρπούς και κίτρινα τυριά. Από τις ποικιλίες Αηγιωργίτικο , Merlot, Syrah, και τους ημιορεινούς αμπελώνες της Βόρειας Πελοποννήσου.

Συστάσεις σερβιρίσματος: Συνοδεύει κυρίως, ως απεριτίφ αλλά και με λευκά κρέατα.Πίνετε σε θερμοκρασία: 8ο-10ο C