Aς καρυκεύσουμε

1. Πασπαλίζουμε 1kg κρέας (μπριζόλες, κοτόπουλο ή αρνάκι) με 20g καρύκευμα (μια μεγάλη κουταλιά της σούπας).

Για πλουσιότερη γεύση, καρυκεύουμε 3-4 ώρες πριν το ψήσουμε. 

Δεν χρειάζεται επιπλέον αλάτι. 

13 φυσικά υλικά

• αλάτι

• σιρόπι γλυκόζης

• σινάπι

• μαύρο πιπέρι

• μπούκοβο

• εκχύλισμα μαγιάς

• εκχύλισμα λευκού κρασιού

• σάλτσα σόγιας

• χυμός λεμονιού

• χυμός ανανά

• δενδρολίβανο

• σκόρδο

• κόκκινη πιπεριά

Chutney της εταιρίας Cook At Home, που θα δώσει έξτρα γεύση και νοστιμιά σε κάθε φαγητό. Συνοδεύει κρύο ή ζεστό κρέας, πουλερικά σε φέτες, αλλαντικά, τυριά, αυγά ή λαχανικά. Ταιριάζει με αλμυρά μπισκότα ή αλμυρά κουλουράκια, φρέσκο ψωμί και νοστιμίζει τα σάντουιτς ή τα τοστ. Μπορεί ακόμα να προστεθεί και στο μαγείρεμα άλλων πιάτων και να εμπλουτίσει τη γεύση τους.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλάτι, μπαχαρικά (πάπρικα 9%, πιπέρι), βότανα (ρίγανη, θρούμπι 3%, θυμάρι), εκχύλισμα μαγιάς, αντισυσσωματικό: διοξείδιο του πυριτίου, φυτικές ίνες, κρεμμύδι, εκχύλισμα σέλινου.

Πιθανώς να περιέχει δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, αυγά, σόγια, γάλα, καρπούς με κέλυφος, μουστάρδα και σπόρους σησαμιού.

Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.

Μείγμα για μαρινάτα κοτόπουλο σχάρας με σκόρδο, δενδρολίβανο και κόκκινη πιπεριά για 1kg κοτόπουλο.

Πέστο της εταιρίας Cook At Home, που θα δώσει έξτρα γεύση και νοστιμιά σε κάθε φαγητό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα ζυμαρικών, ντιπ, σάλτσα πίτσας, άλειμμα, ντρέσινγκ σαλάτας και πολλά άλλα. Προσοχή, το πέστο δεν πρέπει να βράζεται ή να μπαίνει σε καυτή κατσαρόλα, γιατί πικρίζει και χάνει το άρωμά του.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Αλάτι, σιρόπι γλυκόζης, μπαχαρικά (ΣΙΝΑΠΙ 10%, μαύρο πιπέρι 0,6%), εκχύλισμα κόκκινου κρασιού (περιέχονται ΘΕΙΩΔΗ), εκχύλισμα μαγιάς, κρεμμύδι, χυμός λεμονιού, βότανα (ρίγανη, θρούμπι 1,6%), σκόρδο.

Πιθανώς να περιέχει δημητριακά που περιέχουν ΓΛΟΥΤΕΝΗ, ΑΥΓΑ, ΣΟΓΙΑ, ΓΑΛΑ, ΚΑΡΠΟΥΣ ΜΕ ΚΕΛΥΦΟΣ, ΣΕΛΙΝΟ και ΣΠΟΡΟΥΣ ΣΗΣΑΜΙΟΥ.

Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.